Cliquez pour agrandir
Livre Algues et Gastronomie
L'atelier Algues
Livres de recettes aux algues
Les Algues : Des saveurs et des goûts à découvrir ….
Les Algues Fraîches salées
Les gélifiants
Les Algues pasteurisées - sous vide saumurées à 3 % et coupées
Les Algues cuisinées : Tartares d'algues Le gôut du grand large …
Les Conserves de Légumes de la Mer
Les Sauces & Condiments
Les Rillettes de poissons
La Gamme Asiatique
Les Algues déshydratées : Un plaisir pour vos yeux ... un régal pour vos papilles !
Les condiments
Les paillettes d'algues
L'atelier Pâtes
L'atelier cuisine émotion
L'atelier Algues
L'atelier Saveurs
L'atelier des pâtes
Découvrez notre gamme de produits
Découvrez les algues
Actualités
>
L'atelier Algues
>
Les Algues cuisinées : Tartares d'algues Le gôut du grand large …
+ d'infos
Précédent
|
Suivant
Déplacer
| Fermer |
Tartare d'Algues Marines échalotes & citron
Ingrédients :
Mélange de 3 algues (Laitue de Mer, Dulse, Haricots de Mer) 58%, huile de colza, échalotes, jus de citron, sel et poivre.
DLC :
1 an à T°C ambiante en verrine - 6 mois à 4°C en poche à dresser triangle
Utilisation :
A déguster frais, sur des blinis, sur des toasts, dans une salade ou tout simplement...chut...à la petite cuillère!
Recette :
Demi Avocat aux Algues Marines et crevettes
Préparation :
Couper un avocat en 2, le garnir de tartare d'algues marines échalotes & citron, puis y déposer des crevettes décortiquées.
Servir frais
Ref :
zone_Ref_
zone_Designation_
zone_Detail_
zone_InfoDispo_
zone_Delai_
Prix :
zone_PrixTTC_
500 g (poche)
90 g
Quantité :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
+ d'infos
Précédent
|
Suivant
Déplacer
| Fermer |
Tartare d'Algues Marines et Condiments câpres & cornichons
Ingrédients :
Mélange de 3 algues (Laitue de Mer, Dulse, Haricots de Mer) 58%, échalotes, oignons, ail, câpres, cornichons, huile d'olive, huile de noix.
DLC :
1 an à T°C ambiante en verrine - 6 mois à 4°C en poche à dresser triangle
Utilisation :
A déguster frais, sur des blinis, sur des toasts, dans une salade ou tout simplement...chut...à la petite cuillère!
Recette :
Tartare Condiment au Saumon ou Thon
Ingrédients : 125 g de tartare condiments
160 g de saumon ou thon
1 citron
De la mayonnaise
Préparation :
Tailler le poisson en dés réguliers puis incorporer la mayonnaise et le tartare condiments.
Suggestions de préparation :
Servir très frais sur un lit de salade avec 1/4 de citron.
Ref :
zone_Ref_
zone_Designation_
zone_Detail_
zone_InfoDispo_
zone_Delai_
Prix :
zone_PrixTTC_
500 g (poche)
90 g
Quantité :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
+ d'infos
Précédent
|
Suivant
Déplacer
| Fermer |
Pesto Marin Laitue de Mer, Huile d'Olive & Basilic
Ingrédients :
Huile d'olive, Laitue de Mer, basilic, tofu, ail, pignons de pin, sel, poivre gris.
DLC :
1 an à T°C ambiante en verrine - 6 mois à 4°C en poche à dresser triangle
Utilisation :
Le pesto Marin est une variante complémentaire au pesto traditionnel. L’ajout de Laitue de Mer lui confère un caractère tout à fait particulier et apportera beaucoup de saveurs à toutes vos préparations de pâtes.
Recette :
Tomates cerises au Pesto Marin
Préparation :
Découper le chapeau d'une tomate cerise puis y déposer le pesto marin.
Servir frais à l'apéritif
Ref :
zone_Ref_
zone_Designation_
zone_Detail_
zone_InfoDispo_
zone_Delai_
Prix :
zone_PrixTTC_
90 g
Quantité :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
Nos partenaires
Envoyer des fichiers
Conditions générales de vente
Mentions légales
Technologie IEL
Actualités